-
Lenteja amarilla pelada
La lenteja pelada amarilla es la lenteja castellana pero sin piel, esto hace que la lenteja sea de fácil cocción sin necesidad de tener que ponerla a remojo. Además, al no tener piel facilita la digestión de nuestro organismo.
-
Lenteja Castellana (Castilla la Mancha)
VARIEDAD: Lenteja Castellana
ORIGEN: CASTILLA LA MANCHA
CARACTERÍSTICAS:
Las lentejas castellanas son legumbres secas pertenecientes a la especie “Lens culinaris”. La lenteja castellana es la más -
Lenteja Castellana ECOLÓGICA
Lenteja castellana ecológica cultivada de forma ecológica en la Región de Castilla la Mancha y zonas limítrofes según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91), libre de aditivos, de residuos químicos y de organismos modificados genéticamente.
-
Lenteja Caviar (Salamanca)
VARIEDAD: Lenteja beluga / lenteja caviar (lenteja negra)
ORIGEN: SALAMANCA
CARACTERÍSTICAS:
La lenteja caviar es una lenteja con la piel de color negro brillante y -
Lenteja caviar ecológica
VARIEDAD: Lenteja beluga / lenteja caviar (lenteja negra) ecológica
CARACTERÍSTICAS:
La lenteja caviar ecológica es una lenteja con la piel de color negro brillante y de -
Lenteja Caviar o Lenteja Beluga (EE.UU., CANADÁ)
VARIEDAD: lentejas caviar / lenteja beluga (lentejas negras)
ORIGEN: Canadá y USA
CARACTERÍSTICAS:
Las lentejas beluga tienen un calibre menor de 4 milímetros y su -
Lenteja Especial de Salamanca / Lenteja de Salamanca
VARIEDAD: Lenteja castellana de Salamanca
PROCEDENCIA: Noroeste de Salamanca
MARCA: LEGUMBRES LA SALMANTINA
La Lenteja de Salamanca es una de las variedades más consumidas y -
Lenteja Eston ECOLÓGICA
Lenteja ston, también denominada Estón o lenteja de Lanzarote, es de pequeño tamaño (menos de 5 mm de diámetro), su color es verde claro, con algunas tonalidades más oscuras. Esta legumbre es especialmente rica en fibra. La lenteja Eston tarda poco tiempo en cocer y una vez cocinada su piel es casi inapreciable manteniendo la integridad de su grano.
Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
-
Lenteja Pardina de Castilla-La Mancha
VARIEDAD: lenteja pardina
PROCEDENCIA: Castilla la Mancha
La lenteja pardina es una lenteja pequeña, de entre 3 y 5 milímetros. El color de su piel -
Lenteja Pardina ECOLÓGICA
Lenteja pardina ecológica cultivada de forma ecológica en la Región de Castilla la Mancha y Castilla y León según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91)
Se denomina lenteja pardina por tener una piel de color pardo, que no se desprende durante el cocido. Se trata de una legumbre apropiada para ser cocinada en diversos cocidos y sopas. El diámetro de la lenteja suele oscilar entre los 3,5 y 4,5 mm. Su pequeño tamaño hace que no sea necesario un largo periodo de remojo antes de ser cocinada.
Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
-
Lenteja Pelada Roja ECOLÓGICA
Las lentejas peladas rojas ECOLÓGICAS, también llamadas lentejas coral, son recomendables para las personas con problemas digestivos, ya que al no tener piel facilitan la digestión. No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas durante media hora, hacerlas con algún sofrito o añadir algunas especias para disfrutar de un plato muy nutritivo, saludable y con mucho color.
Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
-
Lenteja Rápida o Lenteja Regular USA
VARIEDAD: Lenteja regular.
PROCEDENCIA: EE.UU.
La lenteja rápida o lenteja regular USA es de un tamaño muy parecido a la lenteja castellana. La piel de -
Lenteja Roja Pelada
VARIEDAD: lenteja Crimson pelada, lenteja coral
PROCEDENCIA: Estados Unidos y Canada
Las lentejas rojas peladas son una variedad de legumbre muy valorada aunque aún poco -
Lenteja stón (EE.UU., CANADÁ)
VARIEDAD: lenteja ston
PROCEDENCIA: Salamanca, Canadá y Estados Unidos
Lenteja ston, también denominada Estón o lenteja de Lanzarote, es de pequeño tamaño (menos de 5 -
Lenteja Verdina ó Lenteja Lanzarote
VARIEDAD: lenteja lanzarote, lenteja verdina
PROCEDENCIA: lenteja de Salamanca, lenteja de Valladolid
La lenteja Verdina, también denominada lenteja Estón o lenteja de Lanzarote, es de -
Lenteja Verdina o Lenteja Verde de Puy
VARIEDAD: lenteja verdina, lenteja verde de Puy
PROCEDENCIA: Valladolid, palencia y Burgos
La lenteja verdina, también llamada: lenteja verdiña, lenteja de la Sagra, lenteja verde -
Lenteja Verdina Puy ECOLÓGICA
La lenteja verdina, también llamada: lenteja verdiña, lenteja de la Sagra, lenteja verde do Puy, o lenteja verdina de Puy.
Es una lenteja de pequeño tamaño, aproximadamente 5 mm. de diámetro. La piel mezcla el color verde claro de fondo con jaspeados de tonalidades de verdes mas oscuros y marrón, su cotiledón es amarillo.
Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
-
Lenteja Castellana ECOLÓGICA
Lenteja castellana ecológica cultivada de forma ecológica en la Región de Castilla la Mancha y zonas limítrofes según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91), libre de aditivos, de residuos químicos y de organismos modificados genéticamente.
-
Lenteja caviar ecológica
VARIEDAD: Lenteja beluga / lenteja caviar (lenteja negra) ecológica
CARACTERÍSTICAS:
La lenteja caviar ecológica es una lenteja con la piel de color negro brillante y de -
Lenteja Eston ECOLÓGICA
Lenteja ston, también denominada Estón o lenteja de Lanzarote, es de pequeño tamaño (menos de 5 mm de diámetro), su color es verde claro, con algunas tonalidades más oscuras. Esta legumbre es especialmente rica en fibra. La lenteja Eston tarda poco tiempo en cocer y una vez cocinada su piel es casi inapreciable manteniendo la integridad de su grano.
Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
-
Lenteja Pardina ECOLÓGICA
Lenteja pardina ecológica cultivada de forma ecológica en la Región de Castilla la Mancha y Castilla y León según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91)
Se denomina lenteja pardina por tener una piel de color pardo, que no se desprende durante el cocido. Se trata de una legumbre apropiada para ser cocinada en diversos cocidos y sopas. El diámetro de la lenteja suele oscilar entre los 3,5 y 4,5 mm. Su pequeño tamaño hace que no sea necesario un largo periodo de remojo antes de ser cocinada.
Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
-
Lenteja Pelada Roja ECOLÓGICA
Las lentejas peladas rojas ECOLÓGICAS, también llamadas lentejas coral, son recomendables para las personas con problemas digestivos, ya que al no tener piel facilitan la digestión. No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas durante media hora, hacerlas con algún sofrito o añadir algunas especias para disfrutar de un plato muy nutritivo, saludable y con mucho color.
Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.
-
Lenteja Verdina Puy ECOLÓGICA
La lenteja verdina, también llamada: lenteja verdiña, lenteja de la Sagra, lenteja verde do Puy, o lenteja verdina de Puy.
Es una lenteja de pequeño tamaño, aproximadamente 5 mm. de diámetro. La piel mezcla el color verde claro de fondo con jaspeados de tonalidades de verdes mas oscuros y marrón, su cotiledón es amarillo.
Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenibles.