Kañiwa

Hoy os contamos cositas sobre la kañiwa!!

La kañiwa es un grano de alto valor nutricional, superior a los cereales.

Presenta un elevado contenido de aminoácidos de alta calidad y es rica en proteínas, minerales y omega 3. Además, contiene vitaminas entre las que destacan las del grupo B, ácido fólico y vitamina E-

La kañiwa es un excelente regulador intestinal por su alto contenido en fibra, esto también es un alimento ideal para bajar de peso por su efecto saciante. Además, ayuda a regular los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Excelente para personas que necesitan un mayor requerimiento nutricional.

Puede ser consumida con yogurt, crema de leche, ensaladas o acompañada de cualquier comida.

RECOMENDACIONES: consumir un vaso de agua después del consumo de la kañiwa.

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