Harinas ecológicas

  • Harina de amaranto ecológica

    La harina de amaranto ecológica deriva de las semillas de la planta de amaranto. Su popularidad a crecido porque no contiene gluten. Se presenta en forma de polvo con una textura suave y un color beige.

  • Harina de centeno blanca ecológica

    La harina de centeno blanca ecológica procede de moler los granos de centeno y se presenta con una textura ligera y un color blanco. Tiene un sabor suave y agradable.

  • Harina de centeno integral ecológica

    La harina de centeno integral ecológica procede de moler los granos de centeno y se presenta con una textura ligera y un color marrón. Tiene un sabor suave y agradable.

  • Harina de chia ecológica

    La harina de chia ecológica se presenta con una textura ligera y un color negro, además tiene un sabor suave y agradable. Se puede incorporar a preparaciones con harina en la proporción de 4 cucharadas por kilo.

  • Harina de espelta blanca ecológica

    La harina de espelta blanca ecológica es elaborada a partir de espelta de cultivo ecológico que tras su limpieza y selección se muele en molino de piedra. Se presenta en forma de polvo con un color blanco uniforme.

  • Harina de espelta integral ecológica

    La harina de espelta integral ecológica es elaborada a partir de espelta de cultivo ecológico que tras su limpieza y selección se muele en molino de piedra. Se presenta en forma de polvo con un color blanco uniforme.

  • Harina de quinoa ecológica

    La harina de quinoa ecológica se presenta en forma de polvo con una textura fina. Su sabor es el característico de la quinoa. Es utilizada industrialmente y en panadería.

  • Harina de teff blanca ecológica

    La harina de teff blanca ecológica se presenta en forma de polvo con un color blanco. Tiene propiedades nutricionales superiores a otros cereales y se utiliza en su mayor parte para la elaboración de pan.

  • Harina de teff marrón ecológica

    La harina de teff marrón ecológica se presenta en forma de polvo con un color marrón. Tiene propiedades nutricionales superiores a otros cereales y se utiliza en su mayor parte para la elaboración de pan.

  • Harina de trigo sarraceno ecológica

    La harina de trigo sarraceno ecológica se presenta con una textura ligera y con un color blanco. Además, tiene un sabor suave y agradable.