Agar-agar

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El agar-agar se presenta en forma de escamas o bajo formas granulares con un color amarillo pálido casi blanco. Prácticamente es inodoro. Es insoluble en agua fía a temperatura inferior a 30ºC y soluble en agua en ebullición.

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DESCRIPCIÓN: Agar-agar

ORIGEN: España

CARACTERÍSTICAS:

El agar-agar es un extracto de color blanco que se obtiene de distintos tipos de algas rojas.

Es muy rico en fibra soluble y minerales, por lo que el agar-agar ayuda a regular el tránsito intestinal, el colesterol, la diabetes y prevenir el sobrepeso.

ALÉRGENOS: no contiene alérgenos

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL AGAR-AGAR:

  • Guarde el agar-agar en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
  • Se recomienda consumir el agar-agar antes de los 18 meses de su fecha de envasado

 

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