Azafrán hebra

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El azafrán se presenta en forma de hebra con estigmas de color rojo y con un aroma intenso, seco, penetrante y exento de cualquier olor ajeno al azafrán. Tiene un aspecto flexible y resistente.

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DESCRIPCIÓN: Azafrán hebra

ORIGEN: Irán

CARACTERÍSTICAS:

El azafrán son estigmas desecados del “Crocus sativus”, filamentos flexibles, resistentes, de color y aroma característicos.

El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su aroma. En España, el azafrán se utiliza como componente indispensable de las paellas, también se utiliza para confección de arroces, carnes y mariscos.

ALÉRGENOS: no contiene alérgenos

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL AZAFRÁN HEBRA:

  • Guarde el azafrán hebra en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
  • Se recomienda consumir el azafrán hebra antes de los 18 meses de su fecha de envasado

 

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