El anacardo crudo se presenta con la forma propia del anacardo, tipo bumerán, con un color marrón claro. Posee un olor y un sabor típicos del anacardo.
DESCRIPCIÓN: Anacardo crudo
ORIGEN: España
ALÉRGENOS: contiene frutos secos y productos derivados. Puede contener cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL ANACARDO CRUDO:
El cacahuete con cáscara crudo se presenta en forma de granos uniformes, no quebradizo ni esponjoso. Su cáscara posee un color marrón claro, piel roja-marrón y fruto interior beige. Tiene un sabor y un olor propio del producto.
El revuelto de ensalada presenta una forma variada según el aspecto y un color variado. Posee un sabor intenso y un olor característico.
La harina de almendra se presenta en forma de polvo con una textura suave, aspecto correcto y un color marfil. Posee un olor y un sabor propio de la almendra.
La pipa de girasol pelada se presenta en forma de semilla redondeada, acabada en punta y con un color blanquecino amarronado. Posee un sabor y un olor típico de la pipa.
La macadamia cruda se presenta en forma de granos uniformes redondeados con un aspecto correcto y un color beige. Posee un olor y un sabor característicos del producto.
Las castañas pilongas se presentan en forma redondeada y aplastada, con una textura rugosa, aspecto firme y un color entre marfil y amarillento. Posee un olor y un sabor característico al de las castañas.
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