Harina de tritordeum

  • harina de tritordeum

La harina de tritordeum se elabora a partir del tritordeum, un cereal que nace de la mezcla de un trigo duro y una cebada silvestre. Se presenta con una textura suave y un color ligeramente amarillo. Su sabor es típico del tritordeum molturado y cernido

Categoría:
  • Compartir

DESCRIPCIÓN: Harina de tritordeum

ORIGEN: Castilla y León

CARACTERÍSTICAS:

La harina de tritordeum procede de la molienda del tritordeum, un cereal que nace de la mezcla de un trigo duro y una cebada silvestre.

Entre los beneficios de la harina de tritordeum podemos encontrar que es un alimento más digestivo que la harina de cualquier otro cereal ya que contiene altas cantidades de fibra.

Además, la harina de tritordeum cuenta con gran cantidad de luteína, un antioxidante relacionado con la salud ocular.

ALÉRGENOS: contiene cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DE LA HARINA DE TRITORDEUM:

  • Guarde la harina de tritordeum en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
  • Se recomienda consumir la harina de tritordeum antes de los 18 meses de su fecha de envasado

 

Valoraciones

Todavía no hay valoraciones.

Se el primero en dejar una valoración para “Harina de tritordeum”