DESCRIPCIÓN: Harina de yuca
ORIGEN: Cameroun
CARACTERÍSTICAS:
La harina de yuca se usa como espesante en salsas o como harina en la elaboración de panes y repostería.
Esta harina es rica en hidratos de carbono. Además, la harina de yuca tiene buenas calidades espesantes por lo que puede ser un buen recurso en la cocina.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DE LA HARINA DE YUCA:
- Guarde la harina de yuca en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
- Se recomienda consumir la harina de yuca antes de los 18 meses de su fecha de envasado
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