DESCRIPCIÓN: Cacao amargo en polvo
CARACTERÍSTICAS:
El cacao amargo en polvo se consigue tras un proceso de alcalinización con el que se se consigue neutralizar los ácidos del cacao en polvo natural y, al mismo tiempo, rebajarle un punto su amargura.
El cacao amargo en polvo suele tener contenidos grasos por debajo del 20% de manteca de cacao.
El cacao amargo en polvo es un estimulante del sistema nervioso y del sistema digestivo.
Además, el cacao amargo en polvo ayuda a combatir el estreñimiento y mejora la salud cardiovascular.
A parte de todo esto, el cacao amargo en polvo es bueno para la piel y la celulitis y además mejora el estado de ánimo
ALÉRGENOS: posiblemente tenga trazas de cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL CACAO AMARGO EN POLVO:
- Guarde el cacao amargo en polvo en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
- Se recomienda consumir el cacao amargo en polvo antes de los 18 meses de su fecha de envasado
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